|
"Legfőbb dicsőség
a vitézség! - olvasható a cukrászdának otthont adó, gyönyörű
épület bejárata fölött a felirat.
Persze vitéz dolog, amikor az ember egy napfényes vasárnap
délután - nem tudván választani - 4-5 féle sütit is magába
töm, de ez alkalommal nem az édes hadviselés hős katonáit
bíztatja a szerző...
Az épületet gróf Szemere Miklós építtette 1903-ban
lövőháznak, hogy a magyar ifjúság megtanulja megvédeni
hazáját. Festeticsek, Eszterházyak, később Krúdy Gyula is
vendégei voltak az itt rendezett lövő versenyeknek.
A békebeli
hangulat a 3 évig tartó, odaadó rekonstrukció révén a ma
embere számára is elérhető díszletté vált - s ha lehet,
manapság még édesebb elfoglaltság ide látogatni, mint
akkoriban.
A Zila Kávéház és Krisztina Cukrászda hatalmas
süteményválasztékkal, gyönyörű kerthelységgel, és nagyszerű
étteremmel várja az édes és sós ízek kedvelőt.
Látogatásunk során Zila László Úr mesélt nekünk pályájáról,
családjáról, a Krisztina cukrászda történetéről, a gyönyörű
épület újjáélesztéséről és mindannyiunkat elcsábított a
Világszabadalomként jegyzett töltött édességekkel és
sósságokkal.
Egészen biztos, hogy néhány évtized múlva patinás, nagy
nevű, "régi" vendéglátós dinasztiaként emlegetik majd "A"
Zilát.
|
